S. João da Madeira leva projeto "Indústria à Mesa" aos Fins de Semana Gastronómicos em Ponte de Lima

O Município de S. João da Madeira participou na apresentação dos Fins de Semana Gastronómicos, organizados pela Entidade Regional de Turismo Porto e Norte de Portugal, em Ponte de Lima, tendo levado ao evento o inovador projeto gastronómico “Indústria à Mesa”.

Aliando gastronomia e património industrial, essa proposta é constituída por uma seleção de pratos únicos, inspirados na identidade industrial sanjoanense. A iniciativa é uma homenagem à rica história de S. João da Madeira, transformando-a em experiências gastronómicas que celebram o engenho e a criatividade característicos do concelho.

A participação de S. João da Madeira contou com iguarias do Restaurante Tudo aos Molhos, da Padaria Massapão e ainda com a colaboração do agente económico “A Tal da Pizza”, que marcou presença nesse evento realizado a 15 de janeiro. Estas parcerias exemplificam a capacidade do Município de criar sinergias entre o setor público e privado, promovendo produtos e projetos locais com impacto regional e nacional.

O Fim de Semana Gastronómico de S. João da Madeira irá decorrer de 16 a 18 de maio, proporcionando uma oportunidade imperdível para visitantes e residentes explorarem os sabores únicos da cidade e descobrirem o inovador projeto “Indústria à Mesa”. No dia 17 de maio, Dia Mundial do Pasteleiro, será apresentada uma nova forma industrial, fruto do trabalho desenvolvido em colaboração com o Centro Tecnológico do Calçado.

A presença de S. João da Madeira neste prestigiado evento foi uma oportunidade para reforçar a promoção turística e cultural do concelho, destacando o papel inovador do projeto “Indústria à Mesa” como um modelo que une tradição e modernidade.

O Município continua empenhado em posicionar S. João da Madeira como uma referência no panorama turístico e gastronómico, afirmando a sua identidade singular e consolidando o seu papel como destino de excelência.